Embora não tenha sido confirmado que a carne das aves estava sendo utilizada nas refeições, a proprietária alegou que os pombos encontrados, vivos em caixas de papelão, eram animais de estimação. A Vigilância Sanitária também destacou a falta de cumprimento das normas de higiene e limpeza, além da ausência de alvará de funcionamento, como motivos adicionais para a interdição.
Populares informaram ao portal ND Mais sobre a venda das marmitas e vizinhos relataram que a comida era vendida exclusivamente para viagem, sem consumo no local.
O portal ND Mais consultou o médico veterinário Guilherme Kistenmacher de Bem, que destacou os riscos associados ao convívio com pombos. Ele explicou que essas aves podem transmitir doenças como a criptococose, causada pelo fungo Cryptococcus neoformans. Essa infecção pode se propagar pelo ar e não requer consumo direto da carne contaminada para afetar humanos, podendo resultar em sintomas que variam desde problemas de pele até complicações respiratórias e neurológicas, incluindo meningite e questões oftalmológicas.
